Saint-Maur-des-Fossés
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Coupés tout les jours
Mélange de salade
🌿 Roquette Salade verte au goût légèrement poivré, très fraîche et super légère. Parfaite seule ou en base.
🌿 Mâche Douce, tendre, élégante. La salade calme et raffinée par excellence.
🌱 Salade jeunes pousses Un mélange tendre et élégant, parfait quand tu veux quelque chose de léger mais stylé.
Simple et claire de féculents
bons pour la santé
🌾 Boulgour (souvent écrit boulbour) Céréale de blé dur précuite, super utilisée en cuisine méditerranéenne & orientale.
🍝 Penne Pâtes courtes italiennes, idéales en base de salade ou en plat chaud
Riz blanc 🍚 👉 c’est simplement du riz décortiqué (sans le son), au goût neutre et à cuisson rapide.
Nous utilisons exclusivement des ingrédients frais et de qualité.
🍅 Tomate confite cuite lentement à basse température
🍅 Une tomate cerise ronde, juteuse et légèrement sucrée, très appréciée pour sa fraîcheur
🥑 L’avocat est un fruit à la chair crémeuse et fondante, riche en bons lipides et très apprécié pour son goût
🍎 La pomme est un fruit frais et croquant, apprécié pour son goût légèrement sucré et acidulé. Elle est riche en fibres et parfaite aussi bien crue que cuite.
🌽 Maïs Le maïs est une céréale douce et croquante, très appréciée pour sa saveur légèrement sucrée et sa polyvalence en cuisine
🥕 La carotte est un légume croquant et légèrement sucré, très apprécié pour sa fraîcheur, sa couleur vive et ses bienfaits nutritionnels.
🍄 Le champignon est un ingrédient savoureux et polyvalent, apprécié pour sa texture tendre et son goût délicat. Il s’intègre facilement dans de nombreuses recettes
🥒 Le concombre est un légume très rafraîchissant et croquant, composé en grande partie d’eau, idéal pour apporter légèreté et fraîcheur aux plats.
🧅 L’oignon rouge est apprécié pour sa saveur douce et légèrement sucrée, plus délicate que l’oignon blanc, et sa belle couleur violacée.
❤️ La betterave est un légume racine à la saveur douce et légèrement sucrée, reconnaissable à sa couleur rouge intense et très appréciée pour ses qualités nutritionnelles.
🫒 L'olive verte est un ingrédient méditerranéen au goût légèrement salé et fruité, idéale pour relever les plats et apporter du caractère
🫒 L’olive grecque (souvent de type Kalamata) est réputée pour sa saveur intense et fruitée, légèrement salée, et sa texture charnue. C’est un ingrédient emblématique de la cuisine méditerranéenne.
Un œuf dur, c’est simple et rapide 🥚👇
Le saumon 🐟✨ tu le veux comment ? Voilà l’essentiel, rapide
Le falafel, c’est une spécialité du Moyen-Orient, des boulettes croustillantes à base de pois chiches (ou fèves), herbes et épices.
Le surimi 🦀 (bâtonnets) — rapide et clair 👌
L’aiguillette de poulet est une fine lamelle très tendre située sous le filet de poulet.
🐟🔥Du thon préparé et cuit (à la vapeur, au naturel ou à l’huile)